{"id":7736,"date":"2017-03-02T12:09:41","date_gmt":"2017-03-02T10:09:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vcp.de\/pfadfinden\/?p=7736"},"modified":"2018-04-12T09:32:43","modified_gmt":"2018-04-12T07:32:43","slug":"curry-gemuese-nudeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vcp.de\/pfadfinden\/allgemein\/curry-gemuese-nudeln\/","title":{"rendered":"Curry-Gem\u00fcse-Nudeln"},"content":{"rendered":"<p>Hier wird kein Gruppenkind kr\u00e4hen: \u201eIhhhh Gem\u00fcse \u2026\u201c Hier werden alle begeistert mitschnippeln. Dieses Nudelcurry ist ein leckeres, buntes, g\u00fcnstiges und auch noch gesundes Essen, das super schnell gemacht ist. Wir empfehlen Gem\u00fcse aus Bioanbau.<\/p>\n<p><strong>Zutaten f\u00fcr 8 Personen<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1,5 kg Vollkorn- oder Hartweizennudeln<br \/>\n(Kochzeit: ca. 9\u201312 Minuten)<\/li>\n<li>12 rote und gelbe Paprika<\/li>\n<li>6 gro\u00dfe M\u00f6hren<\/li>\n<li>6 Zehen Knoblauch<\/li>\n<li>6 geh\u00e4ufte EL Currypulver<\/li>\n<li>3 TL Kr\u00e4utersalz<\/li>\n<li>1 TL brauner Zucker<\/li>\n<li>2,5 l Kokosmilch (Dose)<\/li>\n<li>2 l Gem\u00fcsebr\u00fche<\/li>\n<li>Nach Geschmack dazu: 2 Bund frisches Basilikum<br \/>\nund gehackte Mandeln oder N\u00fcsse, oder 2 Bund frischen<br \/>\nKoriander und gesalzene Erdn\u00fcsse<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubreitung<\/strong><\/p>\n<p>Das Gem\u00fcse waschen und in mundgerechte St\u00fccke schneiden, die Knoblauchzehen sch\u00e4len und hacken. Jetzt alles zusammen \u2013 bis auf Kr\u00e4uter und N\u00fcsse \u2013 in den Topf geben, einmal kurz erhitzen und dann ca. 10\u201312 Minuten k\u00f6cheln lassen. Immer mal wieder probieren, damit es nicht zu weich wird. Zum Schluss die gehackten Kr\u00e4uter und N\u00fcsse zugeben. Mit Basilikum und Mandeln schmeckt das Ganze etwas italienischer, mit Koriander und Erdn\u00fcssen etwas asiatischer. Wer es scharf liebt, kann mit etwas gehacktem Chili nachw\u00fcrzen.<\/p>\n<figure id=\"attachment_7735\" aria-describedby=\"caption-attachment-7735\" style=\"width: 275px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.vcp.de\/pfadfinden\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/anp1701_kochen_peter_br\u00fcmmer.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-7735\" src=\"https:\/\/www.vcp.de\/pfadfinden\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/anp1701_kochen_peter_br\u00fcmmer-275x300.jpg\" alt=\"\" width=\"275\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/vcp.de\/pfadfinden\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/anp1701_kochen_peter_br\u00fcmmer-275x300.jpg 275w, https:\/\/vcp.de\/pfadfinden\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/anp1701_kochen_peter_br\u00fcmmer.jpg 682w\" sizes=\"auto, (max-width: 275px) 100vw, 275px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-7735\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Peter Br\u00fcmmer<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hier wird kein Gruppenkind kr\u00e4hen: \u201eIhhhh Gem\u00fcse \u2026\u201c Hier werden alle begeistert mitschnippeln. Dieses Nudelcurry ist ein leckeres, buntes, g\u00fcnstiges und auch noch gesundes Essen, das super schnell gemacht ist. Wir empfehlen Gem\u00fcse aus Bioanbau. Zutaten f\u00fcr 8 Personen 1,5 kg Vollkorn- oder Hartweizennudeln (Kochzeit: ca. 9\u201312 Minuten) 12 rote und gelbe Paprika 6 gro\u00dfe [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7735,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[222],"class_list":["post-7736","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","tag-unterwegs-kochen"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vcp.de\/pfadfinden\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7736","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vcp.de\/pfadfinden\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vcp.de\/pfadfinden\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vcp.de\/pfadfinden\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vcp.de\/pfadfinden\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7736"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vcp.de\/pfadfinden\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7736\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vcp.de\/pfadfinden\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7735"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vcp.de\/pfadfinden\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7736"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vcp.de\/pfadfinden\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7736"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vcp.de\/pfadfinden\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7736"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}