{"id":36146,"date":"2024-06-25T14:42:58","date_gmt":"2024-06-25T12:42:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vcp.de\/pfadfinden\/?p=36146"},"modified":"2024-06-25T14:42:59","modified_gmt":"2024-06-25T12:42:59","slug":"unterwegs-kochen-zimtschnecken-cinnamon-rolls","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vcp.de\/pfadfinden\/auf-neuem-pfad\/unterwegs-kochen-zimtschnecken-cinnamon-rolls\/","title":{"rendered":"Unterwegs kochen: Zimtschnecken\/ Cinnamon Rolls"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Zutaten<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Hefeteig f\u00fcr Cinnamon Rolls<\/p>\n\n\n\n<p>60 ml Milch<\/p>\n\n\n\n<p>50 g Butter oder Margarine<\/p>\n\n\n\n<p>200 g Weizenmehl<\/p>\n\n\n\n<p>0,5 Pck. Trockenbackhefe<\/p>\n\n\n\n<p>40 g Zucker<\/p>\n\n\n\n<p>1 Pck.Vanillin-Zucker<\/p>\n\n\n\n<p>1 Eier (Oder Ei-Ersatz)<\/p>\n\n\n\n<p>Zimtf\u00fcllung<\/p>\n\n\n\n<p>50 g weiche Butter<\/p>\n\n\n\n<p>35 g Zucker<\/p>\n\n\n\n<p>2 gestr. TL gemahlener Zimt<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Den Teig am besten im Voraus zubereiten, da er ruhen muss.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>2. Hefeteig zubereiten<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Milch im Trangia-Topf erw\u00e4rmen, Butter oder Margarine darin schmelzen.<\/li>\n\n\n\n<li>Mehl und Trockenhefe dazu geben und zu einem glatten Teig kneten.<\/li>\n\n\n\n<li>Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich vergr\u00f6\u00dfert hat.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>3. Zimtf\u00fcllung zubereiten<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Butter, Zucker und Zimt in einer Sch\u00fcssel verr\u00fchren.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>4. Cinnamon Rolls formen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Teig auf bemehlter Fl\u00e4che zu einem gro\u00dfen Rechteck ausrollen.<\/li>\n\n\n\n<li>Zimtf\u00fcllung auf dem Teig verstreichen.<\/li>\n\n\n\n<li>Teig von der langen Seite her aufrollen.<\/li>\n\n\n\n<li>Rolle in etwa 6 Scheiben schneiden.<\/li>\n\n\n\n<li>Scheiben mit der Schnittfl\u00e4che nach oben in eine gefettete Trangia-Pfanne setzen.<\/li>\n\n\n\n<li>An einem warmen Ort gehen lassen, bis sie sich vergr\u00f6\u00dfert haben.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>5. Cinnamon Rolls backen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pfanne mit Deckel oder Alufolie abdecken.<\/li>\n\n\n\n<li>Trangia-Kocher auf kleine Flamme einstellen.<\/li>\n\n\n\n<li>Pfanne auf den Kocher setzen und 20-30 Minuten backen, regelm\u00e4\u00dfig kontrollieren.<\/li>\n\n\n\n<li>Optional: Rolls w\u00e4hrend des Backens drehen, um eine gleichm\u00e4\u00dfige Hitzeverteilung zu erreichen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Backzeit kann variieren, die Rolls sollten goldbraun und nicht zu teigig sein.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten Hefeteig f\u00fcr Cinnamon Rolls 60 ml Milch 50 g Butter oder Margarine 200 g Weizenmehl 0,5 Pck. Trockenbackhefe 40 g Zucker 1 Pck.Vanillin-Zucker 1 Eier (Oder Ei-Ersatz) Zimtf\u00fcllung 50 g weiche Butter 35 g Zucker 2 gestr. TL gemahlener Zimt Den Teig am besten im Voraus zubereiten, da er ruhen muss. 2. Hefeteig zubereiten [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":52,"featured_media":36147,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[419],"tags":[575,241,222],"class_list":["post-36146","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-auf-neuem-pfad","tag-anp-2402","tag-mitmachen","tag-unterwegs-kochen"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vcp.de\/pfadfinden\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36146","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vcp.de\/pfadfinden\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vcp.de\/pfadfinden\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vcp.de\/pfadfinden\/wp-json\/wp\/v2\/users\/52"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vcp.de\/pfadfinden\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36146"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vcp.de\/pfadfinden\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36146\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36148,"href":"https:\/\/vcp.de\/pfadfinden\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36146\/revisions\/36148"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vcp.de\/pfadfinden\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36147"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vcp.de\/pfadfinden\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36146"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vcp.de\/pfadfinden\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36146"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vcp.de\/pfadfinden\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36146"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}