{"id":31495,"date":"2023-06-27T10:09:51","date_gmt":"2023-06-27T08:09:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vcp.de\/pfadfinden\/?p=31495"},"modified":"2023-06-27T10:10:41","modified_gmt":"2023-06-27T08:10:41","slug":"verschwenden-beenden-die-oase-zur-weiteren-verwendung-auf-dem-kirchentag-in-nuernberg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vcp.de\/pfadfinden\/kirchentag\/verschwenden-beenden-die-oase-zur-weiteren-verwendung-auf-dem-kirchentag-in-nuernberg\/","title":{"rendered":"Verschwenden Beenden – Die Oase zur weiteren Verwendung auf dem Kirchentag in N\u00fcrnberg"},"content":{"rendered":"\n

Verschwenden beenden! Warum eigentlich?<\/p>\n\n\n\n

In Deutschland werden durchschnittlich pro Jahr 75kg pro Kopf an Lebensmitteln (Stand 2022) weggeworfen. Das h\u00f6rt sich erstmal gar nicht so viel an, aber hochgerechnet auf die Bev\u00f6lkerung von Deutschland sind es 6,3 Millionen Tonnen im Jahr.<\/p>\n\n\n\n

H\u00e4ufig landen Lebensmittel im M\u00fcll, weil sie nicht mehr so gut aussehen, eine Stelle haben oder das Mindesthaltbarkeitsdatum \u00fcberschritten wurde. Viele von diesen Lebensmitteln sind aber noch gut zum Verzehr geeignet. Genau auf diese Verschwendung von Lebensmitteln macht das Projekt Verschwenden Beenden mit der Oase zur weiteren Verwendung aufmerksam.<\/p>\n\n\n\n

Wir, der VCP SH<\/a>, f\u00fchren das Projekt bereits seit mehreren Jahren auf verschiedenen Veranstaltungen durch. Daf\u00fcr haben wir eine interaktive Ausstellung und retten Lebensmittel, welche wir dann vor Ort zu verschiedenen Speisen verarbeiten.<\/p>\n\n\n\n

Die Ausstellung l\u00e4dt Gro\u00df und Klein ein, sich mit dem Thema Lebensmittelverschwendung zu besch\u00e4ftigen. Zum Beispiel k\u00f6nnen verschiedene Lebensmittel auf einer Jahresskala eingeordnet werden. Die Einordnung erfolgt nach Gef\u00fchl der Besuchenden wie lange dieses spezifische Lebensmittel laut Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar ist. Im Anschluss ist eine Einsch\u00e4tzung, wie lange Lebensmittel nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch verzehrfertig sind, in der Ausstellung m\u00f6glich.<\/p>\n\n\n\n

Auf dem Kirchentag in N\u00fcrnberg waren wir mit \u00fcber 40 motivierten Jugendlichen und jungen Erwachsenen aus Schleswig-Holstein und Hamburg. Wir waren in diesem Jahr im Zentrum Sch\u00f6pfung auf dem Sebalder Platz neben der Sebalduskirche und bauten hier unsere Zelte f\u00fcr Ausstellung, K\u00fcche und Caf\u00e9 auf. Schon im Vorfeld haben wir mit diversen Superm\u00e4rkten, Gro\u00dfm\u00e4rkten und Marktst\u00e4nden aus N\u00fcrnberg Kontakt aufgenommen und gefragt, ob wir dort Lebensmittel retten k\u00f6nnen. So konnten wir mehrere hundert Kilogramm Lebensmittel, \u00fcberwiegend Obst, Gem\u00fcse und Brot\/Br\u00f6tchen, retten. Diese haben wir dann vor Ort zu verschiedenen Speisen verarbeitet und gegen Spende an die Besuchenden des Kirchentages ausgegeben.<\/p>\n\n\n\n

In diesem Jahr haben wir uns das erste mal auch am Abend der Begegnung beteiligt und konnten hier viele Besuchenden mit leckeren Speisen versorgen. Au\u00dferdem haben wir gemeinsam mit der Sebalduskirche am Freitagabend ein Feierabendmahl ausgerichtet. So konnten alle interessierten Besucher*innen eines Abendmahlsgottesdienstes danach gemeinsam bei uns essen. Hier haben wir Obstsalat, Arme Ritter und Sandwiches angeboten.<\/p>\n\n\n\n

Neben all der Arbeit hatten wir nat\u00fcrlich auch Freizeit und konnten Veranstaltungen des Kirchentages besuchen, N\u00fcrnberg erkunden oder bis tief in die Nacht gemeinsam singen.<\/p>\n\n\n\n

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