{"id":17162,"date":"2020-05-27T16:30:08","date_gmt":"2020-05-27T14:30:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vcp.de\/pfadfinden\/?p=17162"},"modified":"2023-02-01T15:57:53","modified_gmt":"2023-02-01T14:57:53","slug":"klimachallenge-ernaehre-dich-vegan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vcp.de\/pfadfinden\/allgemein\/klimachallenge-ernaehre-dich-vegan\/","title":{"rendered":"#Klimachallenge: Ern\u00e4hre dich vegan!"},"content":{"rendered":"

In Deutschland wird \u00fcber ein Drittel des durchschnittlichen Fu\u00dfabdrucks f\u00fcr Ern\u00e4hrung ben\u00f6tigt. Davon stehen rund 80 Prozent f\u00fcr tierische Lebensmittel. Denn die Herstellung von tierischen Lebensmitteln ist besonders aufwendig. Man ben\u00f6tigt daf\u00fcr viel mehr Land, Wasser und Energie als f\u00fcr das Anbauen von Getreide, Gem\u00fcse und Obst.<\/p>\n

Eigentlich wollten wir gemeinsam mit der Brot f\u00fcr die Welt Jugend<\/a> am Pfingstwochenende ein Ranger*Rover-Lager machen. Wir h\u00e4tten dort den Teilnehmer*innen f\u00fcr einen Selbstversuch vegane Verpflegung angeboten. Vegane Ern\u00e4hrung verzichtet auf tierische Produkte und ist so besonders nachhaltig.
\nDas Lager musste leider verschoben werden. Nicht aber unser gemeinsamer Einsatz f\u00fcr Klimagerechtigkeit!<\/p>\n

Nimmst auch du Teil an unserer ersten Klimachallenge? Und ern\u00e4hre dich mit uns das Pfingstwochende vegan.<\/h3>\n

\u00dcberlege dir vorher, was du an den beiden Tagen essen willst und kaufe hierf\u00fcr die Zutaten ein. Achte darauf, dass du Zutaten nicht nur vegan, sondern auch regional und saisonal sind.
\nEinige Rezeptvorschl\u00e4ge haben wir f\u00fcr dich hier, du wirst sicher auch im Internet f\u00fcndig.<\/p>\n

Zeig uns dein veganes Essen!<\/h3>\n

Wenn du teilnimmst, dann lass es uns wissen und poste z.B. Bilder deiner Mahlzeiten unter #Abk\u00fchlen <\/strong>und #Klimachallenge <\/strong>und verlinke uns @vcp_de.<\/strong><\/p>\n

Veganer Lachs<\/a><\/p><\/blockquote>\n