{"id":11352,"date":"2018-10-10T15:04:31","date_gmt":"2018-10-10T13:04:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vcp.de\/pfadfinden\/?p=11352"},"modified":"2018-11-01T13:14:14","modified_gmt":"2018-11-01T11:14:14","slug":"kuerbissuppe-mit-moehren-und-kartoffeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vcp.de\/pfadfinden\/allgemein\/kuerbissuppe-mit-moehren-und-kartoffeln\/","title":{"rendered":"K\u00fcrbissuppe mit M\u00f6hren und Kartoffeln"},"content":{"rendered":"<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>f\u00fcr ca. 4 Portionen<\/p>\n<ul>\n<li>750 g Hokkaido-K\u00fcrbis<\/li>\n<li>\u00a02 M\u00f6hren<\/li>\n<li>4 Kartoffel<\/li>\n<li>\u00a01 Zwiebel<\/li>\n<li>2 El \u00d6l<\/li>\n<li>1,5 l Gem\u00fcsebr\u00fche<\/li>\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n<li>1 Prise bunter Pfeffer (aus der M\u00fchle)<\/li>\n<li>1 Spritzer Zitronensaft<\/li>\n<li>1 Prise Muskatnuss<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Zubereitung:<\/h4>\n<ol>\n<li>K\u00fcrbis zerteilen, entkernen, sch\u00e4len, in etwa 1,5 cm gro\u00dfe W\u00fcrfel schneiden. M\u00f6hren, Kartoffel, Zwiebel, sch\u00e4len, klein schneiden, Gem\u00fcsebr\u00fche aufkochen.<\/li>\n<li>\u00a0Kartoffel, M\u00f6hren, Zwiebel im \u00d6l anr\u00f6sten, ca. 5 Min. d\u00fcnsten, Gem\u00fcsebr\u00fche angie\u00dfen, K\u00fcrbis zuf\u00fcgen, ca. 20 Min. bei geringer Hitze garen.<\/li>\n<li>\u00a0Suppe fein p\u00fcrieren, Suppe mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft, frisch geriebener Muskatnuss abschmecken. Nach Wunsch mit Petersilie, Schnittlauch, K\u00fcrbiskernen oder ein paar Spritzern K\u00fcrbiskern\u00f6l garniert servieren. Schmeckt gut dazu: Wei\u00dfbrot<\/li>\n<\/ol>\n<div class=\"brlbs-cmpnt-container brlbs-cmpnt-content-blocker brlbs-cmpnt-with-individual-styles\" data-borlabs-cookie-content-blocker-id=\"vimeo-content-blocker\" data-borlabs-cookie-content=\"PGlmcmFtZSB0aXRsZT0iI2FucDE4MDMgLSBVbnRlcndlZ3Mga29jaGVuIiBzcmM9Imh0dHBzOi8vcGxheWVyLnZpbWVvLmNvbS92aWRlby8yOTgzNTg4NzI\/ZG50PTEmYW1wO2FwcF9pZD0xMjI5NjMiIHdpZHRoPSI2NDAiIGhlaWdodD0iMzYwIiBmcmFtZWJvcmRlcj0iMCIgYWxsb3c9ImF1dG9wbGF5OyBmdWxsc2NyZWVuOyBwaWN0dXJlLWluLXBpY3R1cmU7IGNsaXBib2FyZC13cml0ZTsgZW5jcnlwdGVkLW1lZGlhIj48L2lmcmFtZT4=\">\n<div class=\"brlbs-cmpnt-cb-preset-c brlbs-cmpnt-cb-vimeo\">\n<div class=\"brlbs-cmpnt-cb-thumbnail\" style=\"background-image: url('https:\/\/vcp.de\/pfadfinden\/wp-content\/uploads\/borlabs-cookie\/1\/brlbs-cb-vimeo-main.png')\"><\/div>\n<div class=\"brlbs-cmpnt-cb-main\">\n<div class=\"brlbs-cmpnt-cb-play-button\"><\/div>\n<div class=\"brlbs-cmpnt-cb-content\">\n<p class=\"brlbs-cmpnt-cb-description\">Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von <strong>Vimeo<\/strong>. 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